ANTIPASTI: Paletta biellese con cipolle agrodolci Salame d'oca Carpaccio di zucchine con petali di Grana al profumo di menta Antipasto piemontese Fiore di zucca ripieno di Mozzarella ed acciuga Soupplì di patate e Maccagno PRIMI: Risotto alle more con riduzione al Bracchetto Chicche di patate con salsa rosata SECONDI: Arrosto con funghi porcini e fiocchi di mais DOLCE: Semifreddo ai frutti di bosco CAFFE' VINI DELLA CASA |
FERRAGOSTO 2016 >