Menù di Primavera

 
                                                      Menù di Primavera 

 Antipasti:

Carpaccio di manzo cotto con cicorietta dei prati e uova mimosa

Lardo al balsamico e datteri

Mousse al prosciutto su crostino di pane

Strudel salato, fantasia dello chef

Frittatina di nonna Cate

Supplì di riso casereccio

Punte di ortiche novelle pastellate

 

Primi

Risottino con carciofi

Cavatelli con salmone e zucchine

 

Secondo:

Involtini con asparagi e patate al forno

 

Dolce

Torta con cioccolato bianco e fragole

 

Caffè, vino bianco e rosso della casa

Per info e prenotazioni chiamare il numero 015 609320                                                                                                          

                                                                  

                                                                                         

Menù primaverile a base di erbette, su prenotazione

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